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    Fraschetta Gourmet

    In una antica scuola rurale dal “sapore contadino”, riscopriamo le ricette tradizionali della cucina tipica Romana!
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Fraschetta Gourmet

Piatti tipici della cucina Romana.

Fraschetta Gourmet
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Nello splendido contesto dell’antica scuola rurale “Giuseppe Maoli”, riscopriamo le ricette tradizionali della cucina tipica romana

Puoi assaporare i nostri piatti anche a casa tua!! Ordina o Chiamaci 06/82013002
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SFIZIOSERIE DA ASPORTO E BIBITE


Supplì alla Romana
Supplì alla Romana
2 EUR
Supplì alla Romana

Polpette di Porchetta (6 pezzi)
Polpette di Porchetta (6 pezzi)
6 EUR
Polpette di Porchetta (6 pezzi)

Patatine Fritte
Patatine Fritte
3.5 EUR
Patatine fritte

Breccole
Breccole
5 EUR
Bocconcini di maiale e pollo panati e fritti

Coca Cola / Coca Cola 0 / Fanta / Chinotto / Sprite
Coca Cola / Coca Cola 0 / Fanta / Chinotto / Sprite
2 EUR
Bibite varie in lattina

Birra in bottiglia da 0.33 cl
Birra in bottiglia da 0.33 cl
3 EUR

ANTIPASTI / Appetizers


Menù del carcerato (pane e acqua)
Menù del carcerato (pane e acqua)
1.5 EUR
Pane ed Acqua

Antipasto della Fraschetta
Antipasto della Fraschetta
12 EUR
Mix di Salumi, Porchetta, Verdure e Mozzarella - (mix of salumi, porchetta, vegetables and mozzarella cheese)

Affettati misti
Affettati misti
6 EUR
Affettati misti - (Mixed slicers)

Porchetta - (pork)
Porchetta - (pork)
From2.5 EUR
Porchetta - (pork)

Formaggio e miele
Formaggio e miele
5 EUR
Formaggio e miele - (Cheese and honey)

Fritti misti
Fritti misti
10 EUR
Supplì, Funghi fritti e Breccole

Mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala
6.5 EUR
Mozzarella di bufala - Buffalo mozzarella cheese

Prosciutto e Mozzarella
Prosciutto e Mozzarella
8 EUR
Prosciutto e Mozzarella

Breccole di capocollo
Breccole di capocollo
8 EUR
Breccole di capocollo - Pig’s breccole

Polpettine di porchetta
Polpettine di porchetta
6 EUR
Polpettine di porchetta - Pork’s meetballs

Funghi fritti
Funghi fritti
6.5 EUR
Funghi fritti

Supplì
Supplì
2 EUR
Supplì di riso e Carne

PRIMI PIATTI / First dishes


Amatriciana
Amatriciana
9 EUR
Amatriciana

Gricia
Gricia
9 EUR
Gricia

Carbonara
9 EUR
Carbonara

Cacio e pepe
9 EUR
Cacio e pepe

Pasta gluten free
10 EUR
Pasta gluten free

Primo del giorno
12 EUR
Primo del giorno - First of the day

SECONDI PIATTI / second courses


Involtini alla cacciatora
9 EUR
Involtini alla cacciatora - Cacciatore rolls

Galletto frascarolo
10 EUR
Galletto frascarolo - Frascarolo cockerel

Abbacchio alla griglia
12 EUR
Abbacchio alla griglia - Grilled bag

Grigliata mista di carne
16 EUR
Grigliata mista - mixed grill

Bistecca di manzo taglio fiorentina 500 gr
16 EUR
Bistecca di manzo taglio fiorentina 500 gr - Florentine cut

Wurstel artigianale e patatine fritte
9 EUR
Wurstel artigianale e patatine fritte - Artisan wurstel and fries

Polpette al sugo o fritte
8 EUR
Polpette al sugo o fritte - (meatballs with sauce)

Trippa alla romana
9 EUR
Trippa alla romana - (roman tripe)

Coratella
9 EUR
Coratella - (lamb coratella)

Abbacchio fritto
12 EUR
Abbacchio fritto

Braciola alla griglia
9 EUR
Braciola alla griglia

CONTORNI / Side dishes


Patate al forno
4 EUR
Patate al forno - (baked potatoes)

Patate fritte
4 EUR
Patate fritte - (french frise)

Cicoria ripassata
4 EUR
Cicoria ripassata - (coocked vegetables)

Insalata
4 EUR
Insalata - (Salad)

Verdure grigliate
4 EUR
Verdure grigliate

DOLCI E DESSERT


Tiramisù pompi
5 EUR
Tiramisù pompi

Profitteroles pompi
6 EUR
Profitteroles pompi

Tiramisù senza glutine
5 EUR
Tiramisù senza glutine

Fraschettamisù (secondo disponibilità)
4 EUR
Fraschettamisù (secondo disponibilità)

Ciambelline e vin santo
5 EUR
Ciambelline e vin santo

Crostata di frutta (secondo disponibilità)
4 EUR
Crostata di frutta (secondo disponibilità)

Sorbetto
3 EUR
Sorbetto

BEVANDE / Drinks


Coca Cola - lattina 33cl
2 EUR
Coca Cola - (Coke)

Coca Cola zero - lattina 33cl
2 EUR
Coca Cola zero - Coke zero

Sprite - lattina 33cl
2 EUR
Sprite

Fanta - lattina 33cl
2 EUR
Fanta orange

Chinotto neri
2.5 EUR
Chinotto neri

Acqua in bottiglia
2 EUR
Acqua in bottiglia - Bottled water

BIRRE ALLA SPINA


Birra Chiara (20 cl)
Birra Chiara (20 cl)
3.5 EUR
Birra chiara - Blond beer (20 cl)

Birra Chiara (40 cl)
Birra Chiara (40 cl)
5 EUR
Birra chiara - Blonde Beer (40 cl)

Birra Rossa (20 cl)
Birra Rossa (20 cl)
3.5 EUR
Birra Rossa - Red beer (20 cl)

Birra Rossa (40 cl)
Birra Rossa (40 cl)
5 EUR
Birra Rossa - Red beer (40 cl)

Birra in bottiglia 33 cl
Birra in bottiglia 33 cl
2.5 EUR
Birra in bottiglia - Bottel beer 33 cl

Birra Weiss in bottiglia 0.66 cl
Birra Weiss in bottiglia 0.66 cl
6 EUR
Weiss beer 0.66 cl

PROSECCO / Sparkling Wine


Prosecco Millesimato
14 EUR
Vino spumante extra dry, Uva: Muller Turgau, Linea: Contessa Carola, Origine: Veneto

VINO ROSSO / Wine Red


Bianco o Rosso della casa da 1/4 Lt.
3 EUR

Bianco o Rosso della casa da 1/2 Lt.
5 EUR

Bianco o Rosso della casa da 1 Lt.
7 EUR

Romanella (Bianco e Rosso)
From6 EUR

Gran Forte
12 EUR
Sangiovese, Merlot - Uva: Tuscan Red - Linea: Tenute Fontana - Origine: Toscana

Il Sapiente
14 EUR
Sangiovese Rubicone - Uva: Tuscan Red - Linea: Il Cavaliere - Origine: Emilia Romagna

Massimo Unico
16 EUR
Cabernet Sauvignon, Rubicone IGP - Uva: Cabernet Sauvignon, Rubicone - Linea: Il Cavaliere - Origine: Emilia Romagna

Classico Antico
14 EUR
Merlot, Rubicone IGP - Uva: Merlot - Linea: Il Cavaliere - Origine: Veneto

Amarone della Valpolicella 2015
28 EUR
Amarone della Valpolicella DOGC - Uva: Corvina, Molinara e Rondinella

VINO BIANCO / Wine White


Istrione
11 EUR
Pignoletto DOC - Uva: 100% Pignoletto - Linea: Santerno Wines - Origine: Emilia Romagna

Passerina
11 EUR
del Frusinate IGT - Uva: Passerina - Linea: Terenzi - Origine: Lazio

Pignoletto D.O.C. frizzante
12 EUR

Cacchione
12 EUR
Cacchione IGP - Uva: Cacchione - Linea: Cantine Bacco: Origine: Lazio

Gualchiera
12 EUR
Romagna DOGC secco - Uva: 100% Albana - Linea: Canale dei Molini - Origine: Emilia Romagna

Pecorino
12 EUR
Pecorino

Chardonnay
12 EUR
Chardonnay

Gualchiera
14 EUR
Gualchiera

Falanghina Feudi San Gregorio
15 EUR


Cosa ha spinto Gianluca Marani a trasformare una antica scuola in una Fraschetta Romana? Guarda il video… te lo spiega lui stesso!

https://www.facebook.com/FraschettaGourmet/videos/2904779306302211/

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